Vegetarische kaart |
||
Vegetarisch verrassingsmenu van de chef |
||
| 3 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 32,50 | |
| 4 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 40,00 | |
| 5 gangen vegetarisch verrassingsmenu van de Chef | € 47,50 | |
| Vanaf 6 personen is een verrassingsmenu alleen per tafel te bestellen. | ||
Voorgerechten |
||
| Caprese Burrata met gemarineerde cherry tomaatjes, basilcum pesto en parels van aceto balsamico |
€ 10,85 | |
| Paprika Mousse van geroosterde paprika met kruim van pistache, espuma van zoet zure komkommer en toast van zuurdesem |
€ 10,85 | |
| Tapas de Heerlijckheyt Tapas de Heerlijckheyt, acht warme en koude vegetarische gerechtjes van de chef |
€ 14,25 | |
| Champignons de Heerlijckheyt In bierbeslag gebakken champignons met drie verschillende sausjes |
€ 10,00 | |
| Courgette soep Romige courgette soep met crème fraîche |
€ 6,95 | |
Hoofdgerechten |
||
| Vegetarische parade Kruidenrisotto met diverse bereidingen van seizoengroenten |
€ 18,75 | |
| Groene curry Milde groene curry met zoete aardappel, tempura van groene asperge en gele rijst |
€ 16,75 | |
| Pasta pesto Linquine pasta met romige pestosaus, gepofte cherry tomaatjes en gegrilde halloumi kaas |
€ 18,50 | |
Desserts |
||
| Meloen Diverse bereidingen van meloen: panna cotta, gemarineerde meloen, espuma van meloen en sorbet ijs van meloen |
€ 10,50 | |
| Cheescake Gebakken cheescake met compote van rood fruit en sorbet van roodfruit |
€ 10,50 | |
| Parade de Heerlijckheyt Parade van Heerlijckheyt desserts |
€ 12,75 | |
| Karamel Bavaroise van karamel met mousse van witte chocolade en amandel en roomijs van gezouten karamel |
€ 10,50 | |
| Kaasplankje Selectie van diverse kaassoorten met appelstroop en noten-vijgenbrood |
€ 13,75 | |
| Maandmenu dessert Dessert van het maandmenu |
€ 9,25 | |
| Heeft u een allergie of dieetwensen horen wij dat graag! Onze kazen worden met zorg geselecteerd door Marcel’s Kaas (Koninginnelaan). |
Overzicht sfeerimpressie
